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2014/11/19
ちりめん漁が終わりました!
次のちりめん漁(かたくち鰯)は3月から4月にかけて始まります。
稀に年明けから真鰯のちりめん(ひらご)が水揚げされる時があります。
国内産の為、個別にお問い合わせをお願いします。
2014/11/05
新物入荷
新物入荷
長崎県平戸産の焼きあごを入荷しました。
今年は水揚げ量が少ない為、早めのご購入をおすすめします。
2014/10/08
総合学習
区内の小学校、総合学習で郷土料理の勉強の一環で博多雑煮に使用する焼きあご出汁を生徒に味見をさせる為に、先生が購入されました。
これを機に福岡市内の先生方もお試ししてはいかがでしょうか。
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